Willkommen im Sax

Nicht nur wenn es dunkel wird in Erlangen, schlägt die Stunde der unermüdlichen (Nacht-)Schwärmer. So lockt das unter Feng-Shui-Einflüssen gestylte SAX von Herbert Winkler mit einer beeindruckenden Frühstückskarte - Sonn- und feiertags sogar bis 18.00 Uhr!

Seine österreichische Herkunft manifestiert er in seiner Kaffeeauswahl, die ihresgleichen in Erlangen sucht. Leckere Tagesgerichte, leichte Business-Lunches, vegetarisches Wochengericht, österreichische Schmankerln und ab 18.00 Uhr eine riesige Cocktailauswahl. Sommerspezial: Vanilleeis mit kandierten Kürbiskernen und einem Schuss Kürbiskernöl.

Wochenmenü vom 06.09. - 12.09.2010

Montag	Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Zwiebelsoße, dazu Fusilli und Preiselbeeren	6,80 Euro
Dienstag	4 Miniberner Würstel (Wienerle im Speckmantel mit Käse gefüllt), dazu Pommes	6,20 Euro
Mittwoch	Zucchinischiffchen mit Hackfleisch, mediteran gefüllt, an Tomatensoße, dazu Reis	6,40 Euro
Donnerstag	Lammragout in Curry-Cocossoße mit Tymianreis und Honigmelone	7,40 Euro
Freitag	Lachsfilet an Weißweinsoße, dazu Petersilienkartoffel und Buttergemüse	8,20 Euro
Samstag	Hähnchenschenkel in Soja-Honig-Soße, dazu Bärlauchtagliatelle und Gurkensalat	6,60 Euro
Sonntag	Einen schönen Sonntag mit Frühstück bis 18 Uhr wünscht Ihr SAX-Team
vegetarisch	Canneloni verdi al forno mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße	6,60 Euro
Salat	Bunter Salat mit Datteln im Speckmantel und Camenbertstückchen	8,40 Euro

Sax Spezial

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch, dazu Baguette		3,40 Euro
3 Marillenknödel in Vanillesoße		5,50 Euro
Knoblauchgarnelen im Pfännchen serviert, dazu Salat und Baguette		7,20 Euro
Federweißer		2,80 Euro

 
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