Willkommen im Sax


Nicht nur wenn es dunkel wird in Erlangen, schlägt die Stunde der unermüdlichen (Nacht-)Schwärmer. So lockt das unter Feng-Shui-Einflüssen gestylte SAX von Herbert Winkler mit einer beeindruckenden Frühstückskarte - Sonn- und feiertags sogar bis 18.00 Uhr!
Seine österreichische Herkunft manifestiert er in seiner Kaffeeauswahl, die ihresgleichen in Erlangen sucht. Leckere Tagesgerichte, leichte Business-Lunches, vegetarisches Wochengericht, österreichische Schmankerln und ab 18.00 Uhr eine riesige Cocktailauswahl. Sommerspezial: Vanilleeis mit kandierten Kürbiskernen und einem Schuss Kürbiskernöl.

Wochenmenü vom 08.03. - 14.03.2010

Montag Hähnchenbrust in Käsesoße mit Röstiecken und Karottensalat 5,90 Euro 
Dienstag Westernpfanne mit Rindfleisch und Kartoffelwedges 6,00 Euro 
Mittwoch Schweinefilet in Steinpilzsoße mit Kroketten und Feldsalat 6,50 Euro 
Donnerstag Hähnchenschenkel in Balsamico-Honigsoße mit Asiagemüse und Duftreis 5,80 Euro 
Freitag Rotbarschfilet in Bärlauchrahm auf Blattspinat mit Parmesangnocchi 6,20 Euro 
Samstag Spaghetti alla Panna 5,50 Euro 
Sonntag Einen schönen Sonntag mit Frühstück bis 18 Uhr wünscht Ihr SAX-Team  
vegetarisch Blumenkohl mit Sauce hollandaise und Petersilienkartoffel 5,80 Euro 
Salat Bunter Salat mit gebratenen Champignons 8,40 Euro 

Hausgemachte Karotten-Ingwer Suppe mit Baguette 3,20

3 Kalbsrostbratwürste aus Bethang mit Süß-exotischem Weißkraut 6,00 Euro 
Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis 5,50 Euro 
Indisches Gemüsecurry mit Hähnchenbrust und Basmatireis 6,80 Euro 
Indisches Gemüsecurry mit Riesengarnelen, dazu Basmatireis 7,60 Euro 

 
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